จรัญ มงคลวัย. 2552. ศึกษาวิธีการลดความชื้นสำหรับกระบวนการ ผลิตข้าวหอมทอง(ข้าวนึ่ง)ในระดับชุมชน. สกลนคร:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน;
จรัญ มงคลวัย. (2552) ศึกษาวิธีการลดความชื้นสำหรับกระบวนการ ผลิตข้าวหอมทอง(ข้าวนึ่ง)ในระดับชุมชน. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน:สกลนคร.
จรัญ มงคลวัย. ศึกษาวิธีการลดความชื้นสำหรับกระบวนการ ผลิตข้าวหอมทอง(ข้าวนึ่ง)ในระดับชุมชน. สกลนคร:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน, 2552. Print.
จรัญ มงคลวัย. (2552) ศึกษาวิธีการลดความชื้นสำหรับกระบวนการ ผลิตข้าวหอมทอง(ข้าวนึ่ง)ในระดับชุมชน. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน:สกลนคร.