สุภาพร อภิรัตนานุสรณ์. 2554. การพัฒนาแยมมังคุดพลังงานต่ำเสริมใยอาหารจากเปลือกมังคุด. สุราษฎร์ธานี:มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี;
สุภาพร อภิรัตนานุสรณ์. (2554) การพัฒนาแยมมังคุดพลังงานต่ำเสริมใยอาหารจากเปลือกมังคุด. มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี:สุราษฎร์ธานี.
สุภาพร อภิรัตนานุสรณ์. การพัฒนาแยมมังคุดพลังงานต่ำเสริมใยอาหารจากเปลือกมังคุด. สุราษฎร์ธานี:มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี, 2554. Print.
สุภาพร อภิรัตนานุสรณ์. (2554) การพัฒนาแยมมังคุดพลังงานต่ำเสริมใยอาหารจากเปลือกมังคุด. มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี:สุราษฎร์ธานี.