อรรณพ ทัศนอุดม. 2560. ต้นแบบกระบวนการแปรรูปผลิตภัณฑ์น้ำพริกกลุ่มวอเตอร์แอกติวิตี้สูงในระดับวิสาหกิจชุมชน (SMCE) เพื่อการยกระดับคุณภาพ ความปลอดภัย และยืดอายุการเก็บรักษา. พิษณุโลก:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา;
อรรณพ ทัศนอุดม. (2560) ต้นแบบกระบวนการแปรรูปผลิตภัณฑ์น้ำพริกกลุ่มวอเตอร์แอกติวิตี้สูงในระดับวิสาหกิจชุมชน (SMCE) เพื่อการยกระดับคุณภาพ ความปลอดภัย และยืดอายุการเก็บรักษา. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา:พิษณุโลก.
อรรณพ ทัศนอุดม. ต้นแบบกระบวนการแปรรูปผลิตภัณฑ์น้ำพริกกลุ่มวอเตอร์แอกติวิตี้สูงในระดับวิสาหกิจชุมชน (SMCE) เพื่อการยกระดับคุณภาพ ความปลอดภัย และยืดอายุการเก็บรักษา. พิษณุโลก:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา, 2560. Print.
อรรณพ ทัศนอุดม. (2560) ต้นแบบกระบวนการแปรรูปผลิตภัณฑ์น้ำพริกกลุ่มวอเตอร์แอกติวิตี้สูงในระดับวิสาหกิจชุมชน (SMCE) เพื่อการยกระดับคุณภาพ ความปลอดภัย และยืดอายุการเก็บรักษา. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา:พิษณุโลก.