ไพรัตน์ โสภโณดร. 2554. การพัฒนากระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์หอยนางรม ความชื้นปานกลางพร้อมบริโภค. สงขลา:มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์;
ไพรัตน์ โสภโณดร. (2554) การพัฒนากระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์หอยนางรม ความชื้นปานกลางพร้อมบริโภค. มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์:สงขลา.
ไพรัตน์ โสภโณดร. การพัฒนากระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์หอยนางรม ความชื้นปานกลางพร้อมบริโภค. สงขลา:มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2554. Print.
ไพรัตน์ โสภโณดร. (2554) การพัฒนากระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์หอยนางรม ความชื้นปานกลางพร้อมบริโภค. มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์:สงขลา.