มนัส ชัยจันทร์. 2555. โครงการ บทบาทของไมโอโกลบินต่อการเกิดออกซิเดชันของไขมัน ในกล้ามเนื้อปลาไขมันสูงระหว่างการเก็บรักษาแบบแช่เย็น. นครศรีธรรมราช:มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์;
มนัส ชัยจันทร์. (2555) โครงการ บทบาทของไมโอโกลบินต่อการเกิดออกซิเดชันของไขมัน ในกล้ามเนื้อปลาไขมันสูงระหว่างการเก็บรักษาแบบแช่เย็น. มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์:นครศรีธรรมราช.
มนัส ชัยจันทร์. โครงการ บทบาทของไมโอโกลบินต่อการเกิดออกซิเดชันของไขมัน ในกล้ามเนื้อปลาไขมันสูงระหว่างการเก็บรักษาแบบแช่เย็น. นครศรีธรรมราช:มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์, 2555. Print.
มนัส ชัยจันทร์. (2555) โครงการ บทบาทของไมโอโกลบินต่อการเกิดออกซิเดชันของไขมัน ในกล้ามเนื้อปลาไขมันสูงระหว่างการเก็บรักษาแบบแช่เย็น. มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์:นครศรีธรรมราช.