Extraction and dharacterization of dollagen and gelatin from the skin of clown featherback (Chitala ornata) and substitution of gelatin in chicken sausage
Extraction and dharacterization of dollagen and gelatin from the skin of clown featherback (Chitala ornata) and substitution of gelatin in chicken sausage
ชื่อเรื่อง :
Extraction and dharacterization of dollagen and gelatin from the skin of clown featherback (Chitala ornata) and substitution of gelatin in chicken sausage
ปี :
2016
หมวด :
รายงานการวิจัย
ผู้แต่ง :
Phanat Kittiphattanabawon
ผู้แต่งร่วม :
-
Creative Commons : CC

Attribution

Non-Commercial

No Derivative Works
อนุญาตให้เผยแพร่ ไม่อนุญาตให้ใช้เพื่อการค้า ไม่อนุญาตให้เปลี่ยนแปลงเนื้อหา

Phanat Kittiphattanabawon. 2016. Extraction and dharacterization of dollagen and gelatin from the skin of clown featherback (Chitala ornata) and substitution of gelatin in chicken sausage. Songkhla:Thaksin University;

Phanat Kittiphattanabawon. (2016) Extraction and dharacterization of dollagen and gelatin from the skin of clown featherback (Chitala ornata) and substitution of gelatin in chicken sausage (รายงานผลงานวิจัย). Thaksin University:Songkhla.

Phanat Kittiphattanabawon. Extraction and dharacterization of dollagen and gelatin from the skin of clown featherback (Chitala ornata) and substitution of gelatin in chicken sausage. Songkhla:Thaksin University, 2016.

Phanat Kittiphattanabawon. (2016) Extraction and dharacterization of dollagen and gelatin from the skin of clown featherback (Chitala ornata) and substitution of gelatin in chicken sausage (รายงานผลงานวิจัย). Thaksin University:Songkhla.

เอกสารดาวน์โหลด
Abstract :
Full-Text :
จำนวนดาวน์โหลด
Abstract :
 2
Full-Text :
 3
Digital File :
 0
จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์
นโยบาย :
 2
วิชาการ :
 3
สังคม/ชุมชน :
 0
พาณิชย์/อุตสาหกรรม :
 0