จิราพร รุ่งเลิศเกรียงไกร. 2555. การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขึ้นรูปจากเศษเหลือของการแล่ปลานิล โดยใช้สารเชื่อมประสานภายใต้อุณหภูมิต่ำ. กรุงเทพฯ:มหวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;
จิราพร รุ่งเลิศเกรียงไกร. (2555) การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขึ้นรูปจากเศษเหลือของการแล่ปลานิล โดยใช้สารเชื่อมประสานภายใต้อุณหภูมิต่ำ. มหวิทยาลัยเกษตรศาสตร์:กรุงเทพฯ.
จิราพร รุ่งเลิศเกรียงไกร. การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขึ้นรูปจากเศษเหลือของการแล่ปลานิล โดยใช้สารเชื่อมประสานภายใต้อุณหภูมิต่ำ. กรุงเทพฯ:มหวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2555. Print.
จิราพร รุ่งเลิศเกรียงไกร. (2555) การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขึ้นรูปจากเศษเหลือของการแล่ปลานิล โดยใช้สารเชื่อมประสานภายใต้อุณหภูมิต่ำ. มหวิทยาลัยเกษตรศาสตร์:กรุงเทพฯ.