อดิศร เสวตวิวัฒน์. 2555. ผลของการใช้ crude nisin A, nisin Z และ Pediocin PA-1 กับกรดแลคติกต่อการลดการปนเปื้อน เชื้อจุลินทรีย์บนเนื้อสัตว์. กรุงเทพฯ:สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง;
อดิศร เสวตวิวัฒน์. (2555) ผลของการใช้ crude nisin A, nisin Z และ Pediocin PA-1 กับกรดแลคติกต่อการลดการปนเปื้อน เชื้อจุลินทรีย์บนเนื้อสัตว์. สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง:กรุงเทพฯ.
อดิศร เสวตวิวัฒน์. ผลของการใช้ crude nisin A, nisin Z และ Pediocin PA-1 กับกรดแลคติกต่อการลดการปนเปื้อน เชื้อจุลินทรีย์บนเนื้อสัตว์. กรุงเทพฯ:สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2555. Print.
อดิศร เสวตวิวัฒน์. (2555) ผลของการใช้ crude nisin A, nisin Z และ Pediocin PA-1 กับกรดแลคติกต่อการลดการปนเปื้อน เชื้อจุลินทรีย์บนเนื้อสัตว์. สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง:กรุงเทพฯ.