โชคชัย ธีรกุลเกียรติ. 2562. การรักษาเสถียรภาพของแอนโทไซยานินจากสารสกัดจากรำข้าวที่มีสีด้วยการห่อหุ้มด้วยโปรตีนรำข้าวเข้มข้น. กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;
โชคชัย ธีรกุลเกียรติ. (2562) การรักษาเสถียรภาพของแอนโทไซยานินจากสารสกัดจากรำข้าวที่มีสีด้วยการห่อหุ้มด้วยโปรตีนรำข้าวเข้มข้น. มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์:กรุงเทพฯ.
โชคชัย ธีรกุลเกียรติ. การรักษาเสถียรภาพของแอนโทไซยานินจากสารสกัดจากรำข้าวที่มีสีด้วยการห่อหุ้มด้วยโปรตีนรำข้าวเข้มข้น. กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2562. Print.
โชคชัย ธีรกุลเกียรติ. (2562) การรักษาเสถียรภาพของแอนโทไซยานินจากสารสกัดจากรำข้าวที่มีสีด้วยการห่อหุ้มด้วยโปรตีนรำข้าวเข้มข้น. มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์:กรุงเทพฯ.