Identification of the characteristic taste, aroma compounds and the corresponding precursors in pigmented rice wine
Identification of the characteristic taste, aroma compounds and the corresponding precursors in pigmented rice wine
ชื่อเรื่อง :
Identification of the characteristic taste, aroma compounds and the corresponding precursors in pigmented rice wine
ปี :
2018
หมวด :
วิทยานิพนธ์
ผู้แต่ง :
Sanchai Yotmanee
ผู้แต่งร่วม :
Maria Jose Oruna
Creative Commons : CC

Attribution

Non-Commercial

No Derivative Works
อนุญาตให้เผยแพร่ ไม่อนุญาตให้ใช้เพื่อการค้า ไม่อนุญาตให้เปลี่ยนแปลงเนื้อหา

Sanchai Yotmanee. 2018. Identification of the characteristic taste, aroma compounds and the corresponding precursors in pigmented rice wine. , University of Reading;

Sanchai Yotmanee. (2018) Identification of the characteristic taste, aroma compounds and the corresponding precursors in pigmented rice wine . University of Reading/United Kingdom.

Sanchai Yotmanee. Identification of the characteristic taste, aroma compounds and the corresponding precursors in pigmented rice wine. . United Kingdom:University of Reading, 2018.

Sanchai Yotmanee. (2018) Identification of the characteristic taste, aroma compounds and the corresponding precursors in pigmented rice wine . University of Reading/United Kingdom.

เอกสารดาวน์โหลด
Abstract :
Full-Text :
จำนวนดาวน์โหลด
Abstract :
 3
Full-Text :
 0
Digital File :
 0
จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์
นโยบาย :
 3
วิชาการ :
 0
สังคม/ชุมชน :
 0
พาณิชย์/อุตสาหกรรม :
 0