สุวิชา แดงกระจ่าง. 2554. การพัฒนากระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์ผลไม้แผ่นจากกากกระเจี๊ยบแดง. , มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์;
สุวิชา แดงกระจ่าง. (2554) การพัฒนากระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์ผลไม้แผ่นจากกากกระเจี๊ยบแดง . มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์/สงขลา.
สุวิชา แดงกระจ่าง. การพัฒนากระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์ผลไม้แผ่นจากกากกระเจี๊ยบแดง. . สงขลา:มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2554.
สุวิชา แดงกระจ่าง. (2554) การพัฒนากระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์ผลไม้แผ่นจากกากกระเจี๊ยบแดง . มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์/สงขลา.