ขวัญใจ กลิ่นจงกล. 2556. องค์ประกอบคาร์โบไฮเดรตของผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการทรีตเปลือกเสาวรสด้วยน้ำกึ่งวิกฤต. , มหาวิทยาลัยศิลปากร;
ขวัญใจ กลิ่นจงกล. (2556) องค์ประกอบคาร์โบไฮเดรตของผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการทรีตเปลือกเสาวรสด้วยน้ำกึ่งวิกฤต . มหาวิทยาลัยศิลปากร/นครปฐม.
ขวัญใจ กลิ่นจงกล. องค์ประกอบคาร์โบไฮเดรตของผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการทรีตเปลือกเสาวรสด้วยน้ำกึ่งวิกฤต. . นครปฐม:มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2556.
ขวัญใจ กลิ่นจงกล. (2556) องค์ประกอบคาร์โบไฮเดรตของผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการทรีตเปลือกเสาวรสด้วยน้ำกึ่งวิกฤต . มหาวิทยาลัยศิลปากร/นครปฐม.