ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

การสกัดและใช้ประโยชน์ใยอาหารจากกากเนื้อส้มโอ เพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์เส้นก๋วยเตี๋ยว

ชื่อเรื่อง :

ปี :

2563

หมวด :

รายงานการวิจัย

ผู้แต่ง :

สุวรรณา พิชัยยงค์วงศ์ดี

ผู้แต่งร่วม :

ฐิตา ฟูเผ่า, ปิยวรรณ อยู่ดี, นุจิรา รัศมีไพบูลย์

Creative Commons : CC

Attribution

Non-Commercial

No Derivative Works

อนุญาตให้เผยแพร่ ไม่อนุญาตให้ใช้เพื่อการค้า ไม่อนุญาตให้เปลี่ยนแปลงเนื้อหา

is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License.

สุวรรณา พิชัยยงค์วงศ์ดี. 2563. การสกัดและใช้ประโยชน์ใยอาหารจากกากเนื้อส้มโอ เพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์เส้นก๋วยเตี๋ยว. กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยสวนดุสิต;

สุวรรณา พิชัยยงค์วงศ์ดี. (2563) การสกัดและใช้ประโยชน์ใยอาหารจากกากเนื้อส้มโอ เพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์เส้นก๋วยเตี๋ยว. มหาวิทยาลัยสวนดุสิต:กรุงเทพฯ.

สุวรรณา พิชัยยงค์วงศ์ดี. การสกัดและใช้ประโยชน์ใยอาหารจากกากเนื้อส้มโอ เพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์เส้นก๋วยเตี๋ยว. กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยสวนดุสิต, 2563. Print.

เอกสารดาวน์โหลด

Full-Text :

Download (PDF)

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

209

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

142

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th