ศุภชัย นิติพันธ์. 2561. การพัฒนากระบวนการผลิตปลาส้มด้วยกล้าเชื้อแบคทีเรียกรดแลคติกร่วมกับยีสต์ และการแปรรูปผลิตภัณฑ์. สงขลา:มหาวิทยาลัยทักษิณ;
ศุภชัย นิติพันธ์. (2561) การพัฒนากระบวนการผลิตปลาส้มด้วยกล้าเชื้อแบคทีเรียกรดแลคติกร่วมกับยีสต์ และการแปรรูปผลิตภัณฑ์. มหาวิทยาลัยทักษิณ:สงขลา.
ศุภชัย นิติพันธ์. การพัฒนากระบวนการผลิตปลาส้มด้วยกล้าเชื้อแบคทีเรียกรดแลคติกร่วมกับยีสต์ และการแปรรูปผลิตภัณฑ์. สงขลา:มหาวิทยาลัยทักษิณ, 2561. Print.
ศุภชัย นิติพันธ์. (2561) การพัฒนากระบวนการผลิตปลาส้มด้วยกล้าเชื้อแบคทีเรียกรดแลคติกร่วมกับยีสต์ และการแปรรูปผลิตภัณฑ์. มหาวิทยาลัยทักษิณ:สงขลา.