ศิวัฒ ไทยอุดม. 2562. การผลิตและศึกษาสมบัติของสารสกัดแอนโธไซยานินจากผลมะม่วงหาวมะนาวโห่เพื่อใช้ในผลิตภัณฑ์มายองเนส. นครราชสีมา:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี;
ศิวัฒ ไทยอุดม. (2562) การผลิตและศึกษาสมบัติของสารสกัดแอนโธไซยานินจากผลมะม่วงหาวมะนาวโห่เพื่อใช้ในผลิตภัณฑ์มายองเนส. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี:นครราชสีมา.
ศิวัฒ ไทยอุดม. การผลิตและศึกษาสมบัติของสารสกัดแอนโธไซยานินจากผลมะม่วงหาวมะนาวโห่เพื่อใช้ในผลิตภัณฑ์มายองเนส. นครราชสีมา:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี, 2562. Print.
ศิวัฒ ไทยอุดม. (2562) การผลิตและศึกษาสมบัติของสารสกัดแอนโธไซยานินจากผลมะม่วงหาวมะนาวโห่เพื่อใช้ในผลิตภัณฑ์มายองเนส. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี:นครราชสีมา.