พรทิพย์ ศิริสุนทราลักษณ์. 2559. ผลของการแปรรูปต่อความสามารถในการย่อยได้ของสตาร์ชและคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของ ข้าวกล้องสีน้ำตาล ข้าวกล้องสีแดง ข้าวกล้องสีดำ และข้าวขัดสี. กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ;
พรทิพย์ ศิริสุนทราลักษณ์. (2559) ผลของการแปรรูปต่อความสามารถในการย่อยได้ของสตาร์ชและคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของ ข้าวกล้องสีน้ำตาล ข้าวกล้องสีแดง ข้าวกล้องสีดำ และข้าวขัดสี. มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ:กรุงเทพฯ.
พรทิพย์ ศิริสุนทราลักษณ์. ผลของการแปรรูปต่อความสามารถในการย่อยได้ของสตาร์ชและคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของ ข้าวกล้องสีน้ำตาล ข้าวกล้องสีแดง ข้าวกล้องสีดำ และข้าวขัดสี. กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ, 2559. Print.
พรทิพย์ ศิริสุนทราลักษณ์. (2559) ผลของการแปรรูปต่อความสามารถในการย่อยได้ของสตาร์ชและคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของ ข้าวกล้องสีน้ำตาล ข้าวกล้องสีแดง ข้าวกล้องสีดำ และข้าวขัดสี. มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ:กรุงเทพฯ.