ทะเนตร อุฤทธิ์. 2560. การเพิ่มมูลค่าและประสิทธิภาพการหมักแป้งขนมจีนโบราณจากข้าวอินทรีย์ของเชื้อแบคทีเรียผลิตกรดแล็กทิกด้วยสารสกัดพรีไบโอติกจากรากบัว ปีการศึกษา 2560. นครสวรรค์:มหาวิทยาลัยราชภัฏนครสวรรค์;
ทะเนตร อุฤทธิ์. (2560) การเพิ่มมูลค่าและประสิทธิภาพการหมักแป้งขนมจีนโบราณจากข้าวอินทรีย์ของเชื้อแบคทีเรียผลิตกรดแล็กทิกด้วยสารสกัดพรีไบโอติกจากรากบัว ปีการศึกษา 2560. มหาวิทยาลัยราชภัฏนครสวรรค์:นครสวรรค์.
ทะเนตร อุฤทธิ์. การเพิ่มมูลค่าและประสิทธิภาพการหมักแป้งขนมจีนโบราณจากข้าวอินทรีย์ของเชื้อแบคทีเรียผลิตกรดแล็กทิกด้วยสารสกัดพรีไบโอติกจากรากบัว ปีการศึกษา 2560. นครสวรรค์:มหาวิทยาลัยราชภัฏนครสวรรค์, 2560. Print.
ทะเนตร อุฤทธิ์. (2560) การเพิ่มมูลค่าและประสิทธิภาพการหมักแป้งขนมจีนโบราณจากข้าวอินทรีย์ของเชื้อแบคทีเรียผลิตกรดแล็กทิกด้วยสารสกัดพรีไบโอติกจากรากบัว ปีการศึกษา 2560. มหาวิทยาลัยราชภัฏนครสวรรค์:นครสวรรค์.