มณฑารพ ยมาภัย. 2564. การพัฒนาโภชนเภสัชภัณฑ์ และเวชสำอางจากน้ำตาลสายสั้น โอลิโกแซคคาไรด์ (คอซ). นครราชสีมา:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี;
มณฑารพ ยมาภัย. (2564) การพัฒนาโภชนเภสัชภัณฑ์ และเวชสำอางจากน้ำตาลสายสั้น โอลิโกแซคคาไรด์ (คอซ). มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี:นครราชสีมา.
มณฑารพ ยมาภัย. การพัฒนาโภชนเภสัชภัณฑ์ และเวชสำอางจากน้ำตาลสายสั้น โอลิโกแซคคาไรด์ (คอซ). นครราชสีมา:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี, 2564. Print.
มณฑารพ ยมาภัย. (2564) การพัฒนาโภชนเภสัชภัณฑ์ และเวชสำอางจากน้ำตาลสายสั้น โอลิโกแซคคาไรด์ (คอซ). มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี:นครราชสีมา.