ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

การตั้งตำรับและประเมินคุณค่าทางโภชนาการ ของอาหารทางการแพทย์ชนิดผง สูตรโปรตีนสกัดจากถั่วเหลือง

ชื่อเรื่อง :

ปี :

2534

หมวด :

วิทยานิพนธ์

ผู้แต่ง :

กุลวดี ภูมิสวัสดิ์

ผู้แต่งร่วม :

รหัสดีโอไอ :

10.14457/CU.the.1991.504

กุลวดี ภูมิสวัสดิ์. 2534. การตั้งตำรับและประเมินคุณค่าทางโภชนาการ ของอาหารทางการแพทย์ชนิดผง สูตรโปรตีนสกัดจากถั่วเหลือง. ภาควิชาอาหารเคมี, จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/CU.the.1991.504

กุลวดี ภูมิสวัสดิ์. (2534) การตั้งตำรับและประเมินคุณค่าทางโภชนาการ ของอาหารทางการแพทย์ชนิดผง สูตรโปรตีนสกัดจากถั่วเหลือง . จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย/กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/CU.the.1991.504

กุลวดี ภูมิสวัสดิ์. การตั้งตำรับและประเมินคุณค่าทางโภชนาการ ของอาหารทางการแพทย์ชนิดผง สูตรโปรตีนสกัดจากถั่วเหลือง. . กรุงเทพฯ:จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2534. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/CU.the.1991.504

เอกสารดาวน์โหลด

Abstract :

Download (PDF)

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

การผลิตก๊าซชีวภาพจากกากถั่วเหลือง โดยกรรมวิธีขั้นตะกอนจุลชีพไร้อากาศแบบไหลขึ้น

ณรงค์ จิตต์จรุงเกียรติ

การใช้นมถั่วเหลืองผสมนมโคในการผลิตนมเปรี้ยว

บุญจันทร์ สายยิ้ม

การศึกษาการเข้าทำลายในแปลงปลูก รูปแบบของตัวเต็มวัยของด้วงถั่วเขียว และด้วงถั่วเหลือง และปัจจัยที่ชักนำให้เกิดรูปแบบต่างกันของตัวเต็มวัยของด้วงถั่วเขียว

บุษรา พรหมสถิต

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th