พลสัณห์ มหาขันธ์. 2535. การเพิ่มศักยภาพการย่อยแป้งดิบในหัวมันสำปะหลัง ด้วยเอนไซม์เพคติเนสจากเชื้อรา. บัณฑิตวิทยาลัย, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;
พลสัณห์ มหาขันธ์. (2535) การเพิ่มศักยภาพการย่อยแป้งดิบในหัวมันสำปะหลัง ด้วยเอนไซม์เพคติเนสจากเชื้อรา . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.
พลสัณห์ มหาขันธ์. การเพิ่มศักยภาพการย่อยแป้งดิบในหัวมันสำปะหลัง ด้วยเอนไซม์เพคติเนสจากเชื้อรา. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2535.
พลสัณห์ มหาขันธ์. (2535) การเพิ่มศักยภาพการย่อยแป้งดิบในหัวมันสำปะหลัง ด้วยเอนไซม์เพคติเนสจากเชื้อรา . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.