ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

การปรับปรุงคุณภาพของผลไม้อบแห้ง ด้วยการเคลือบ ก่อนการทำแห้งแบบออสโมซิส

ชื่อเรื่อง :

ปี :

2535

หมวด :

วิทยานิพนธ์

ผู้แต่ง :

วันวิสาข์ กระแสร์คุปต์

ผู้แต่งร่วม :

วันวิสาข์ กระแสร์คุปต์. 2535. การปรับปรุงคุณภาพของผลไม้อบแห้ง ด้วยการเคลือบ ก่อนการทำแห้งแบบออสโมซิส. บัณฑิตวิทยาลัย, บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;

วันวิสาข์ กระแสร์คุปต์. (2535) การปรับปรุงคุณภาพของผลไม้อบแห้ง ด้วยการเคลือบ ก่อนการทำแห้งแบบออสโมซิส . บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.

วันวิสาข์ กระแสร์คุปต์. การปรับปรุงคุณภาพของผลไม้อบแห้ง ด้วยการเคลือบ ก่อนการทำแห้งแบบออสโมซิส. . กรุงเทพฯ:บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2535.

เอกสารดาวน์โหลด

Abstract :

Download (PDF)

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

การดัดแปลสตาร์ชข้าวเจ้าแบบครอสลิงกิง

นุชฤดี ศิริบุญ

แป้งมันสำปะหลังดัดแปร : การแทนที่และการเชื่อมขวาง

อนงค์ เจษฎาญาณเมธา

ความต้องการเทคโนโลยีการผลิตอะโวกาโดของเกษตรกร ในศูนย์พัฒนาโครงการหลวงทุ่งเริง ตำบลบ้านปง อำเภอหางดง จังหวัดเชียงใหม่

พิริยาพร สุวรรณหาญ

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th