นันทโรจน์ เขื่อนแก้ว. 2535. ผลของไขมันวัว และสารกันหืนต่อคุณภาพ ของเนื้อขึ้นรูป. บัณฑิตวิทยาลัย, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;
นันทโรจน์ เขื่อนแก้ว. (2535) ผลของไขมันวัว และสารกันหืนต่อคุณภาพ ของเนื้อขึ้นรูป . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.
นันทโรจน์ เขื่อนแก้ว. ผลของไขมันวัว และสารกันหืนต่อคุณภาพ ของเนื้อขึ้นรูป. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2535.
นันทโรจน์ เขื่อนแก้ว. (2535) ผลของไขมันวัว และสารกันหืนต่อคุณภาพ ของเนื้อขึ้นรูป . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.