ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

การใช้แคลเซียมในการชะลอการสุกและการเสื่อมสภาพของผลไม้และผัก

ชื่อเรื่อง :

การใช้แคลเซียมในการชะลอการสุกและการเสื่อมสภาพของผลไม้และผัก

ปี :

[253-]

หมวด :

รายงานการวิจัย

ผู้แต่ง :

สุมาลี ตันศิริยากุล

ผู้แต่งร่วม :

สุมาลี ตันศิริยากุล,สุมาลี ตันศิริยากุล..[และคนอื่นๆ]. [253-]. การใช้แคลเซียมในการชะลอการสุกและการเสื่อมสภาพของผลไม้และผัก. กรุงเทพฯ:สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;

สุมาลี ตันศิริยากุล,สุมาลี ตันศิริยากุล..[และคนอื่นๆ]. ([253-]) การใช้แคลเซียมในการชะลอการสุกและการเสื่อมสภาพของผลไม้และผัก. สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์:กรุงเทพฯ.

สุมาลี ตันศิริยากุล,สุมาลี ตันศิริยากุล..[และคนอื่นๆ]. การใช้แคลเซียมในการชะลอการสุกและการเสื่อมสภาพของผลไม้และผัก. กรุงเทพฯ:สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, [253-]. Print.

เอกสารดาวน์โหลด

Abstract :

Download (PDF)

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

แพลงตอนพืชบางชนิดในร่องสวนพืชผัก

กาญจนา ชาญสง่าเวช

การวิจัยการบรรจุหีบห่อผลผลิตการเกษตร

อมรรัตน์ สวัสดิทัต

ผลกระทบการบรรจุภัณฑ์ผักและผลไม้สดที่มีต่อการส่งออก

วนิดา ตวงเจริญทิพย์

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th