พงศ์ธร พิทักษ์โกศลพงศ์. 2535. การพัฒนาผลิตภัณฑ์ กุ้งกุลาดำรมควัน. บัณฑิตวิทยาลัย, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;
พงศ์ธร พิทักษ์โกศลพงศ์. (2535) การพัฒนาผลิตภัณฑ์ กุ้งกุลาดำรมควัน . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.
พงศ์ธร พิทักษ์โกศลพงศ์. การพัฒนาผลิตภัณฑ์ กุ้งกุลาดำรมควัน. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2535.
พงศ์ธร พิทักษ์โกศลพงศ์. (2535) การพัฒนาผลิตภัณฑ์ กุ้งกุลาดำรมควัน . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.