ศิริรัตน์ วงษ์วันทนีย์. 2535. การเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการผลิตอัลกอฮอล์ จากน้ำสับปะรด โดยวิธีการนำเซลยีสต์กลับมาใช้ ในเครื่องหมักชนิดคอลัมน์ต่อเนื่อง. บัณฑิตวิทยาลัย, จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย;
ศิริรัตน์ วงษ์วันทนีย์. (2535) การเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการผลิตอัลกอฮอล์ จากน้ำสับปะรด โดยวิธีการนำเซลยีสต์กลับมาใช้ ในเครื่องหมักชนิดคอลัมน์ต่อเนื่อง . จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย/กรุงเทพฯ.
ศิริรัตน์ วงษ์วันทนีย์. การเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการผลิตอัลกอฮอล์ จากน้ำสับปะรด โดยวิธีการนำเซลยีสต์กลับมาใช้ ในเครื่องหมักชนิดคอลัมน์ต่อเนื่อง. . กรุงเทพฯ:จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2535.
ศิริรัตน์ วงษ์วันทนีย์. (2535) การเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการผลิตอัลกอฮอล์ จากน้ำสับปะรด โดยวิธีการนำเซลยีสต์กลับมาใช้ ในเครื่องหมักชนิดคอลัมน์ต่อเนื่อง . จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย/กรุงเทพฯ.