ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

การเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการผลิตอัลกอฮอล์ จากน้ำสับปะรด โดยวิธีการนำเซลยีสต์กลับมาใช้ ในเครื่องหมักชนิดคอลัมน์ต่อเนื่อง

ชื่อเรื่อง :

ปี :

2535

หมวด :

วิทยานิพนธ์

ผู้แต่ง :

ศิริรัตน์ วงษ์วันทนีย์

ผู้แต่งร่วม :

ศิริรัตน์ วงษ์วันทนีย์. 2535. การเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการผลิตอัลกอฮอล์ จากน้ำสับปะรด โดยวิธีการนำเซลยีสต์กลับมาใช้ ในเครื่องหมักชนิดคอลัมน์ต่อเนื่อง. บัณฑิตวิทยาลัย, จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย;

ศิริรัตน์ วงษ์วันทนีย์. (2535) การเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการผลิตอัลกอฮอล์ จากน้ำสับปะรด โดยวิธีการนำเซลยีสต์กลับมาใช้ ในเครื่องหมักชนิดคอลัมน์ต่อเนื่อง . จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย/กรุงเทพฯ.

ศิริรัตน์ วงษ์วันทนีย์. การเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการผลิตอัลกอฮอล์ จากน้ำสับปะรด โดยวิธีการนำเซลยีสต์กลับมาใช้ ในเครื่องหมักชนิดคอลัมน์ต่อเนื่อง. . กรุงเทพฯ:จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2535.

เอกสารดาวน์โหลด

- ไม่พบเอกสารดิจิตอล -

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

การตรึงรูปยีสต์ทำเบียร์ที่มีอินเวอร์เทสบนทราย

กาญจนา ปุญญะโฆษะ

การศึกษาเบื้องต้นเพื่อการผลิตเครื่องดื่มประเภทแอลกอฮอล์อย่างต่อเนื่องโดยใช้ยีสต์ตรึง

อุทัย มีคำ

การคัดเลือกสายพันธุ์ยีสต์และราเพื่อใช้ผลิตไวน์ข้าว

มนตรี เชาวน์สังเกต

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th