เพ็ญพรรณ์ ทะสะโส. 2532. การศึกษาแนวทางการอบแห้งที่เหมาะสมของมะละกอแช่อิ่ม. คณะวิศวกรรมศาสตร์, สถาบันเทคโนดลยีพระจอมเกล้าธนบุรี;
เพ็ญพรรณ์ ทะสะโส. (2532) การศึกษาแนวทางการอบแห้งที่เหมาะสมของมะละกอแช่อิ่ม . สถาบันเทคโนดลยีพระจอมเกล้าธนบุรี/กรุงเทพฯ.
เพ็ญพรรณ์ ทะสะโส. การศึกษาแนวทางการอบแห้งที่เหมาะสมของมะละกอแช่อิ่ม. . กรุงเทพฯ:สถาบันเทคโนดลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2532.
เพ็ญพรรณ์ ทะสะโส. (2532) การศึกษาแนวทางการอบแห้งที่เหมาะสมของมะละกอแช่อิ่ม . สถาบันเทคโนดลยีพระจอมเกล้าธนบุรี/กรุงเทพฯ.