อัจฉรา พุ่มฉัตร,อัจฉรา พุ่มฉัตร..[และคนอื่นๆ]. 2531. การวิเคราะห์ คุณภาพผลิตภัณฑ์แปรรูป จากสุกรขั้นทดลอง เพื่อส่งตลาดต่างประเทศ และการวิเคราะห์ ผลิตภัณฑ์จากสุกร เพื่อชดเชยการนำเข้า และผลิตภัณฑ์พื้นบ้าน. กรุงเทพฯ:กองวิเคราะห์อาหาร กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์;
อัจฉรา พุ่มฉัตร,อัจฉรา พุ่มฉัตร..[และคนอื่นๆ]. (2531) การวิเคราะห์ คุณภาพผลิตภัณฑ์แปรรูป จากสุกรขั้นทดลอง เพื่อส่งตลาดต่างประเทศ และการวิเคราะห์ ผลิตภัณฑ์จากสุกร เพื่อชดเชยการนำเข้า และผลิตภัณฑ์พื้นบ้าน. กองวิเคราะห์อาหาร กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์:กรุงเทพฯ.
อัจฉรา พุ่มฉัตร,อัจฉรา พุ่มฉัตร..[และคนอื่นๆ]. การวิเคราะห์ คุณภาพผลิตภัณฑ์แปรรูป จากสุกรขั้นทดลอง เพื่อส่งตลาดต่างประเทศ และการวิเคราะห์ ผลิตภัณฑ์จากสุกร เพื่อชดเชยการนำเข้า และผลิตภัณฑ์พื้นบ้าน. กรุงเทพฯ:กองวิเคราะห์อาหาร กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์, 2531. Print.
อัจฉรา พุ่มฉัตร,อัจฉรา พุ่มฉัตร..[และคนอื่นๆ]. (2531) การวิเคราะห์ คุณภาพผลิตภัณฑ์แปรรูป จากสุกรขั้นทดลอง เพื่อส่งตลาดต่างประเทศ และการวิเคราะห์ ผลิตภัณฑ์จากสุกร เพื่อชดเชยการนำเข้า และผลิตภัณฑ์พื้นบ้าน. กองวิเคราะห์อาหาร กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์:กรุงเทพฯ.