©2013 National Research Council of Thailand
ปราณิศา เชื้อโพธิ์หัก. 2533. การศึกษาเปรียบเทียบการใช้กรดและเอนไซม์ ในการทำซอสหอยนางรมและหอยแมลงภู่. บัณฑิตวิทยาลัย, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;
ปราณิศา เชื้อโพธิ์หัก. (2533) การศึกษาเปรียบเทียบการใช้กรดและเอนไซม์ ในการทำซอสหอยนางรมและหอยแมลงภู่ . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.
ปราณิศา เชื้อโพธิ์หัก. การศึกษาเปรียบเทียบการใช้กรดและเอนไซม์ ในการทำซอสหอยนางรมและหอยแมลงภู่. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2533.
ปราณิศา เชื้อโพธิ์หัก. (2533) การศึกษาเปรียบเทียบการใช้กรดและเอนไซม์ ในการทำซอสหอยนางรมและหอยแมลงภู่ . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.