ผลของไนไตร์ทต่อ Clostridium sporogenes (ATCC 7955, PA 3679) ในผลิตภัณฑ์แฮมบรรจุกระป๋อง
ผลของไนไตร์ทต่อ Clostridium sporogenes (ATCC 7955, PA 3679) ในผลิตภัณฑ์แฮมบรรจุกระป๋อง
ชื่อเรื่อง :
ผลของไนไตร์ทต่อ Clostridium sporogenes (ATCC 7955, PA 3679) ในผลิตภัณฑ์แฮมบรรจุกระป๋อง
ปี :
2531
หมวด :
วิทยานิพนธ์
ผู้แต่ง :
จิราพร รุ่งเลิศเกรียงไกร
ผู้แต่งร่วม :
-
รหัสดีโอไอ :

จิราพร รุ่งเลิศเกรียงไกร. 2531. ผลของไนไตร์ทต่อ Clostridium sporogenes (ATCC 7955, PA 3679) ในผลิตภัณฑ์แฮมบรรจุกระป๋อง. บัณฑิตวิทยาลัย, จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/CU.the.1988.32

จิราพร รุ่งเลิศเกรียงไกร. (2531) ผลของไนไตร์ทต่อ Clostridium sporogenes (ATCC 7955, PA 3679) ในผลิตภัณฑ์แฮมบรรจุกระป๋อง . จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย/กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/CU.the.1988.32

จิราพร รุ่งเลิศเกรียงไกร. ผลของไนไตร์ทต่อ Clostridium sporogenes (ATCC 7955, PA 3679) ในผลิตภัณฑ์แฮมบรรจุกระป๋อง. . กรุงเทพฯ:จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2531. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/CU.the.1988.32

จิราพร รุ่งเลิศเกรียงไกร. (2531) ผลของไนไตร์ทต่อ Clostridium sporogenes (ATCC 7955, PA 3679) ในผลิตภัณฑ์แฮมบรรจุกระป๋อง . จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย/กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/CU.the.1988.32