ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

การใช้ประโยชน์จากโปรตีนถั่วเขียวในการผลิตอาหารว่างชนิดพองตัวโปรตีนสูง

ชื่อเรื่อง :

ปี :

2536

หมวด :

วิทยานิพนธ์

ผู้แต่ง :

พจนา สีมันตร

ผู้แต่งร่วม :

พจนา สีมันตร. 2536. การใช้ประโยชน์จากโปรตีนถั่วเขียวในการผลิตอาหารว่างชนิดพองตัวโปรตีนสูง. บัณฑิตวิทยาลัย, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;

พจนา สีมันตร. (2536) การใช้ประโยชน์จากโปรตีนถั่วเขียวในการผลิตอาหารว่างชนิดพองตัวโปรตีนสูง . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.

พจนา สีมันตร. การใช้ประโยชน์จากโปรตีนถั่วเขียวในการผลิตอาหารว่างชนิดพองตัวโปรตีนสูง. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2536.

เอกสารดาวน์โหลด

Abstract :

Download (PDF)

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

วรรณวิบูลย์ กาญจนกุญชร

ไพโรจน์ ศิลมั่น

เยาวดี คุปตะพันธ์

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th