สมพงษ์ คูประมงอารักษ์. 2534. การผลิตเนื้อปูม้า (Portunus sp.) บรรจุกระป๋องปลอดซัลเฟอร์ไดออกไซด์และเอทิลีนไดอะมีนเตตราอะซิเตต. บัณฑิตวิทยาลัย, จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย;

สมพงษ์ คูประมงอารักษ์. การผลิตเนื้อปูม้า (Portunus sp.) บรรจุกระป๋องปลอดซัลเฟอร์ไดออกไซด์และเอทิลีนไดอะมีนเตตราอะซิเตต. . กรุงเทพฯ:จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2534.

สมพงษ์ คูประมงอารักษ์. (2534) การผลิตเนื้อปูม้า (Portunus sp.) บรรจุกระป๋องปลอดซัลเฟอร์ไดออกไซด์และเอทิลีนไดอะมีนเตตราอะซิเตต . จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย/กรุงเทพฯ.