พจนา สุพรรณสมบูรณ์. 2536. การพัฒนางานบริการอาหารผู้ป่วยโรงพยาบาลราชวิถี กรมการแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข พ.ศ.2535. กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยมหิดล;
พจนา สุพรรณสมบูรณ์. (2536) การพัฒนางานบริการอาหารผู้ป่วยโรงพยาบาลราชวิถี กรมการแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข พ.ศ.2535 (รายงานผลงานวิจัย). มหาวิทยาลัยมหิดล:กรุงเทพฯ.
พจนา สุพรรณสมบูรณ์. การพัฒนางานบริการอาหารผู้ป่วยโรงพยาบาลราชวิถี กรมการแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข พ.ศ.2535. กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยมหิดล, 2536.
พจนา สุพรรณสมบูรณ์. (2536) การพัฒนางานบริการอาหารผู้ป่วยโรงพยาบาลราชวิถี กรมการแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข พ.ศ.2535 (รายงานผลงานวิจัย). มหาวิทยาลัยมหิดล:กรุงเทพฯ.