ผาณิต ห้วยกัญจน์. 2531. การทดลองการสอนสิ่งแวดล้อมศึกษา เรื่องสารปรุงแต่งอาหารในวิชาวิทยาศาสตร์กายภาพ โดยการสอนเพื่อเสริมทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ สำหรับนักศึกษาปริญญาตรีในวิทยาลัยครู. บัณฑิตวิทยาลัย, มหาวิทยาลัยมหิดล; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/MU.the.1988.144

ผาณิต ห้วยกัญจน์. การทดลองการสอนสิ่งแวดล้อมศึกษา เรื่องสารปรุงแต่งอาหารในวิชาวิทยาศาสตร์กายภาพ โดยการสอนเพื่อเสริมทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ สำหรับนักศึกษาปริญญาตรีในวิทยาลัยครู. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยมหิดล, 2531. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/MU.the.1988.144

ผาณิต ห้วยกัญจน์. (2531) การทดลองการสอนสิ่งแวดล้อมศึกษา เรื่องสารปรุงแต่งอาหารในวิชาวิทยาศาสตร์กายภาพ โดยการสอนเพื่อเสริมทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ สำหรับนักศึกษาปริญญาตรีในวิทยาลัยครู . มหาวิทยาลัยมหิดล/กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/MU.the.1988.144