Sweet corn germ lipoxygenase : isolation, purification, characterization and involvement in off-aroma formation
Sweet corn germ lipoxygenase : isolation, purification, characterization and involvement in off-aroma formation
ชื่อเรื่อง :
Sweet corn germ lipoxygenase : isolation, purification, characterization and involvement in off-aroma formation
ปี :
1994
หมวด :
วิทยานิพนธ์
ผู้แต่ง :
Chockchai Theerakulkait
ผู้แต่งร่วม :
-

Chockchai Theerakulkait. 1994. Sweet corn germ lipoxygenase : isolation, purification, characterization and involvement in off-aroma formation. , Oregon State University;

Chockchai Theerakulkait. (1994) Sweet corn germ lipoxygenase : isolation, purification, characterization and involvement in off-aroma formation . Oregon State University/Oregon.

Chockchai Theerakulkait. Sweet corn germ lipoxygenase : isolation, purification, characterization and involvement in off-aroma formation. . Oregon:Oregon State University, 1994.

Chockchai Theerakulkait. (1994) Sweet corn germ lipoxygenase : isolation, purification, characterization and involvement in off-aroma formation . Oregon State University/Oregon.

เอกสารดาวน์โหลด
Abstract :
จำนวนดาวน์โหลด
Abstract :
 0
Full-Text :
 0
Digital File :
 0
จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์
นโยบาย :
 0
วิชาการ :
 0
สังคม/ชุมชน :
 0
พาณิชย์/อุตสาหกรรม :
 0