เอกพันธ์ แก้วมณีชัย. 2538. การดัดแปรสตาร์ชในแป้งมันสำปะหลังและข้าว ด้วยวิธีแอซีทิลเลชัน. กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;
เอกพันธ์ แก้วมณีชัย. (2538) การดัดแปรสตาร์ชในแป้งมันสำปะหลังและข้าว ด้วยวิธีแอซีทิลเลชัน (รายงานผลงานวิจัย). มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์:กรุงเทพฯ.
เอกพันธ์ แก้วมณีชัย. การดัดแปรสตาร์ชในแป้งมันสำปะหลังและข้าว ด้วยวิธีแอซีทิลเลชัน. กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2538.
เอกพันธ์ แก้วมณีชัย. (2538) การดัดแปรสตาร์ชในแป้งมันสำปะหลังและข้าว ด้วยวิธีแอซีทิลเลชัน (รายงานผลงานวิจัย). มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์:กรุงเทพฯ.