เกษม พลายแก้ว. 2538. การลดปริมาณโปรตีนเคซีนในน้ำทิ้ง จากโรงนมด้วยไคโตแซน. บัณฑิตวิทยาลัย, มหาวิทยาลัยมหิดล;
เกษม พลายแก้ว. (2538) การลดปริมาณโปรตีนเคซีนในน้ำทิ้ง จากโรงนมด้วยไคโตแซน . มหาวิทยาลัยมหิดล/กรุงเทพฯ.
เกษม พลายแก้ว. การลดปริมาณโปรตีนเคซีนในน้ำทิ้ง จากโรงนมด้วยไคโตแซน. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยมหิดล, 2538.
เกษม พลายแก้ว. (2538) การลดปริมาณโปรตีนเคซีนในน้ำทิ้ง จากโรงนมด้วยไคโตแซน . มหาวิทยาลัยมหิดล/กรุงเทพฯ.