รุ่งรัตน์ ชัยกิจไทย. 2538. การย่อยสลายเพกตินด้วยเอนไซม์เพกติเนสตรึงรูปบนเรซินแลกเปลี่ยนไอออน. บัณฑิตวิทยาลัย, จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย;
รุ่งรัตน์ ชัยกิจไทย. (2538) การย่อยสลายเพกตินด้วยเอนไซม์เพกติเนสตรึงรูปบนเรซินแลกเปลี่ยนไอออน . จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย/กรุงเทพฯ.
รุ่งรัตน์ ชัยกิจไทย. การย่อยสลายเพกตินด้วยเอนไซม์เพกติเนสตรึงรูปบนเรซินแลกเปลี่ยนไอออน. . กรุงเทพฯ:จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2538.
รุ่งรัตน์ ชัยกิจไทย. (2538) การย่อยสลายเพกตินด้วยเอนไซม์เพกติเนสตรึงรูปบนเรซินแลกเปลี่ยนไอออน . จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย/กรุงเทพฯ.