ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

การหมักแอลกอฮอล์จากวัดสุเหลือใช้ทางการเกษตรโดยใช้เซลลูเลสและ Saccharomyces cerevisiae

ชื่อเรื่อง :

ปี :

2538

หมวด :

วิทยานิพนธ์

ผู้แต่ง :

อำนวย ขวัญเมือง

ผู้แต่งร่วม :

อำนวย ขวัญเมือง. 2538. การหมักแอลกอฮอล์จากวัดสุเหลือใช้ทางการเกษตรโดยใช้เซลลูเลสและ Saccharomyces cerevisiae. กรุงเทพฯ:จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย;

อำนวย ขวัญเมือง. (2538) การหมักแอลกอฮอล์จากวัดสุเหลือใช้ทางการเกษตรโดยใช้เซลลูเลสและ Saccharomyces cerevisiae (รายงานผลงานวิจัย). จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย:กรุงเทพฯ.

อำนวย ขวัญเมือง. การหมักแอลกอฮอล์จากวัดสุเหลือใช้ทางการเกษตรโดยใช้เซลลูเลสและ Saccharomyces cerevisiae. กรุงเทพฯ:จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2538.

เอกสารดาวน์โหลด

- ไม่พบเอกสารดิจิตอล -

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

การเปรียบเทียบวิธีเตรียมโดยวิธีการหมักกับวิธีการหมักแล้วต้มและการวิเคราะห์คุณภาพน้ำปลาที่ผลิตขึ้นบริโภคเองจากชุมชนเพชรบุรี

วีระ บุญชัยยะ

การคัดเลือกสายพันธุ์และการศึกษาสภาวะที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ชนิดต้องการเกลือเพื่อใช้ในอุตสาหกรรมการหมัก

วรรณา พรเศรษฐคุณ

การหมักข้าวหมากด้วยเชื้อบริสุทธิ์

สิรินทรเทพ ภักดีศุภผล

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th