ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

การหมักแอลกอฮอล์จากวัดสุเหลือใช้ทางการเกษตรโดยใช้เซลลูเลสและ Saccharomyces cerevisiae

ชื่อเรื่อง :

ปี :

2538

หมวด :

วิทยานิพนธ์

ผู้แต่ง :

อำนวย ขวัญเมือง

ผู้แต่งร่วม :

อำนวย ขวัญเมือง. 2538. การหมักแอลกอฮอล์จากวัดสุเหลือใช้ทางการเกษตรโดยใช้เซลลูเลสและ Saccharomyces cerevisiae. กรุงเทพฯ:จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย;

อำนวย ขวัญเมือง. (2538) การหมักแอลกอฮอล์จากวัดสุเหลือใช้ทางการเกษตรโดยใช้เซลลูเลสและ Saccharomyces cerevisiae (รายงานผลงานวิจัย). จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย:กรุงเทพฯ.

อำนวย ขวัญเมือง. การหมักแอลกอฮอล์จากวัดสุเหลือใช้ทางการเกษตรโดยใช้เซลลูเลสและ Saccharomyces cerevisiae. กรุงเทพฯ:จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2538.

เอกสารดาวน์โหลด

- ไม่พบเอกสารดิจิตอล -

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

การเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของกากถั่วเหลืองจากโรงงานเต้าหู้โดยการหมักแบบผสม

จรูญรัตน์ กิตติพรพานิช

การคัดเลือกสายพันธุ์และการศึกษาสภาวะที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ชนิดต้องการเกลือเพื่อใช้ในอุตสาหกรรมการหมัก

วรรณา พรเศรษฐคุณ

การผลิตกรดมะนาวจากแป้งมันสำปะหลัง โดย แอสเปอร์จิลัส ไนเจอร์ สายพันธุ์ A185 ด้วยวิธีการหมักในอาหารเหลว

ศยามล นองบุญนาก

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th