ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

การผลิตไส้กรอกอิมัลชันจากปลาสวายและปลานิล

ชื่อเรื่อง :

การผลิตไส้กรอกอิมัลชันจากปลาสวายและปลานิล

ปี :

2538

หมวด :

วิทยานิพนธ์

ผู้แต่ง :

สุภาพร โชคณาโรจน์วงศ์

ผู้แต่งร่วม :

สุภาพร โชคณาโรจน์วงศ์. 2538. การผลิตไส้กรอกอิมัลชันจากปลาสวายและปลานิล. บัณฑิตวิทยาลัย, จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย;

สุภาพร โชคณาโรจน์วงศ์. (2538) การผลิตไส้กรอกอิมัลชันจากปลาสวายและปลานิล . จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย/กรุงเทพฯ.

สุภาพร โชคณาโรจน์วงศ์. การผลิตไส้กรอกอิมัลชันจากปลาสวายและปลานิล. . กรุงเทพฯ:จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2538.

เอกสารดาวน์โหลด

- ไม่พบเอกสารดิจิตอล -

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

ยุคล ละม้ายจีน

จุฑามาศ นรชาญ

สมร พรชื่นชูวงศ์

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th