ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

การศึกษาทางเคมีของสารประกอบเชิงซ้อนระหว่างสีผสมอาหาร : Ponceau 4 R และไอออนโลหะแทรนซิชันบางตัว

ชื่อเรื่อง :

ปี :

2537

หมวด :

รายงานการวิจัย

ผู้แต่ง :

สุจิตรา ยังมี

ผู้แต่งร่วม :

ตริตาภรณ์ ชูศรี

สุจิตรา ยังมี. 2537. การศึกษาทางเคมีของสารประกอบเชิงซ้อนระหว่างสีผสมอาหาร : Ponceau 4 R และไอออนโลหะแทรนซิชันบางตัว. ขอนแก่น:มหาวิทยาลัยขอนแก่น;

สุจิตรา ยังมี. (2537) การศึกษาทางเคมีของสารประกอบเชิงซ้อนระหว่างสีผสมอาหาร : Ponceau 4 R และไอออนโลหะแทรนซิชันบางตัว. มหาวิทยาลัยขอนแก่น:ขอนแก่น.

สุจิตรา ยังมี. การศึกษาทางเคมีของสารประกอบเชิงซ้อนระหว่างสีผสมอาหาร : Ponceau 4 R และไอออนโลหะแทรนซิชันบางตัว. ขอนแก่น:มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2537. Print.

เอกสารดาวน์โหลด

- ไม่พบเอกสารดิจิตอล -

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

การเกิดสารประกอบเชิงซ้อนระหว่างสีผสมอาหารบางชนิดกับอิออนของโลหะทรานสิชันคาบที่หนึ่ง

วีนัส คูณแสง

การผลิตเคอร์คูมินจากขมิ้นชันเพื่อใช้เป็นสีปรุงแต่งอาหาร

ดุษฎี จินต์โชติกุล

การใช้ประโยชน์จากจุลินทรีย์ ในการผลิตสีผสมอาหารที่ปลอดภัย

รัตนาภรณ์ ศรีวิบูลย์

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th