ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

การปรับปรุงประสิทธิภาพกระบวนการผลิตน้ำสับปะรดโดยการใช้เอนไซม์

ชื่อเรื่อง :

การปรับปรุงประสิทธิภาพกระบวนการผลิตน้ำสับปะรดโดยการใช้เอนไซม์

ปี :

2537

หมวด :

วิทยานิพนธ์

ผู้แต่ง :

กิติมา คัชมาตย์

ผู้แต่งร่วม :

กิติมา คัชมาตย์. 2537. การปรับปรุงประสิทธิภาพกระบวนการผลิตน้ำสับปะรดโดยการใช้เอนไซม์. ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ, สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี;

กิติมา คัชมาตย์. (2537) การปรับปรุงประสิทธิภาพกระบวนการผลิตน้ำสับปะรดโดยการใช้เอนไซม์ . สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี/กรุงเทพฯ.

กิติมา คัชมาตย์. การปรับปรุงประสิทธิภาพกระบวนการผลิตน้ำสับปะรดโดยการใช้เอนไซม์. . กรุงเทพฯ:สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2537.

เอกสารดาวน์โหลด

- ไม่พบเอกสารดิจิตอล -

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

โศภิษฐ์ เวทยสุภรณ์

เกษม สร้อยทอง

ฉัตรสุดา เชิงอักษร

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th