พิชญา ชินอุปราวัฒน์. 2539. การผลิตเปปโตนจากปลาดุกบิ๊กอุย และจากเศษเหลือจากการแปรรูปปลาดุกบิ๊กอุย. บัณฑิตวิทยาลัย, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;
พิชญา ชินอุปราวัฒน์. (2539) การผลิตเปปโตนจากปลาดุกบิ๊กอุย และจากเศษเหลือจากการแปรรูปปลาดุกบิ๊กอุย . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.
พิชญา ชินอุปราวัฒน์. การผลิตเปปโตนจากปลาดุกบิ๊กอุย และจากเศษเหลือจากการแปรรูปปลาดุกบิ๊กอุย. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2539.
พิชญา ชินอุปราวัฒน์. (2539) การผลิตเปปโตนจากปลาดุกบิ๊กอุย และจากเศษเหลือจากการแปรรูปปลาดุกบิ๊กอุย . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.