©2013 National Research Council of Thailand
พรรรัตน์ เพชรภักดี. 2539. การผลิตน้ำปลาจากของเหลือจากกระบวนการผลิตปลาทูนึ่ง. บัณฑิตวิทยาลัย, มหาวิทยาลัยมหิดล;
พรรรัตน์ เพชรภักดี. (2539) การผลิตน้ำปลาจากของเหลือจากกระบวนการผลิตปลาทูนึ่ง . มหาวิทยาลัยมหิดล/กรุงเทพฯ.
พรรรัตน์ เพชรภักดี. การผลิตน้ำปลาจากของเหลือจากกระบวนการผลิตปลาทูนึ่ง. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยมหิดล, 2539.
พรรรัตน์ เพชรภักดี. (2539) การผลิตน้ำปลาจากของเหลือจากกระบวนการผลิตปลาทูนึ่ง . มหาวิทยาลัยมหิดล/กรุงเทพฯ.