ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

การแปรสภาพแป้งมันสำปะหลังเพื่อใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร

ชื่อเรื่อง :

การแปรสภาพแป้งมันสำปะหลังเพื่อใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร

ปี :

2539

หมวด :

รายงานการวิจัย

ผู้แต่ง :

วรนุช ศรีเจษฎารักข์

ผู้แต่งร่วม :

วรนุช ศรีเจษฎารักข์,วรนุช ศรีเจษฎารักข์..[และคนอื่นๆ]. 2539. การแปรสภาพแป้งมันสำปะหลังเพื่อใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร. ขอนแก่น:มหาวิทยาลัยขอนแก่น;

วรนุช ศรีเจษฎารักข์,วรนุช ศรีเจษฎารักข์..[และคนอื่นๆ]. (2539) การแปรสภาพแป้งมันสำปะหลังเพื่อใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร. มหาวิทยาลัยขอนแก่น:ขอนแก่น.

วรนุช ศรีเจษฎารักข์,วรนุช ศรีเจษฎารักข์..[และคนอื่นๆ]. การแปรสภาพแป้งมันสำปะหลังเพื่อใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร. ขอนแก่น:มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2539. Print.

เอกสารดาวน์โหลด

- ไม่พบเอกสารดิจิตอล -

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

คณิต เสรีตระกูล

วรรณา ธรรมรุจิกุล

คณะอนุกรรมการแก้ไขปัญหาสุขอนามัยและคุณภาพในการส่งออกของอุตสาหกรรมอาหาร สำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| [email protected]	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| [email protected]