การดองผักกาดเขียวปลี โดยวิธีควบคุมและใช้เชื้อจุลินทรีย์บริสุทธิ์กลุ่มแลคติกแอซิด
การดองผักกาดเขียวปลี โดยวิธีควบคุมและใช้เชื้อจุลินทรีย์บริสุทธิ์กลุ่มแลคติกแอซิด
ชื่อเรื่อง :
การดองผักกาดเขียวปลี โดยวิธีควบคุมและใช้เชื้อจุลินทรีย์บริสุทธิ์กลุ่มแลคติกแอซิด
ปี :
2540
หมวด :
วิทยานิพนธ์
ผู้แต่ง :
วรารักษ์ หงส์พร้อมญาติ
ผู้แต่งร่วม :
-

วรารักษ์ หงส์พร้อมญาติ. 2540. การดองผักกาดเขียวปลี โดยวิธีควบคุมและใช้เชื้อจุลินทรีย์บริสุทธิ์กลุ่มแลคติกแอซิด. กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยมหิดล;

วรารักษ์ หงส์พร้อมญาติ. (2540) การดองผักกาดเขียวปลี โดยวิธีควบคุมและใช้เชื้อจุลินทรีย์บริสุทธิ์กลุ่มแลคติกแอซิด (รายงานผลงานวิจัย). มหาวิทยาลัยมหิดล:กรุงเทพฯ.

วรารักษ์ หงส์พร้อมญาติ. การดองผักกาดเขียวปลี โดยวิธีควบคุมและใช้เชื้อจุลินทรีย์บริสุทธิ์กลุ่มแลคติกแอซิด. กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยมหิดล, 2540.

วรารักษ์ หงส์พร้อมญาติ. (2540) การดองผักกาดเขียวปลี โดยวิธีควบคุมและใช้เชื้อจุลินทรีย์บริสุทธิ์กลุ่มแลคติกแอซิด (รายงานผลงานวิจัย). มหาวิทยาลัยมหิดล:กรุงเทพฯ.