ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

การประยุกต์ใช้ไคโตแซนในอุตสาหกรรมอาหาร

ชื่อเรื่อง :

การประยุกต์ใช้ไคโตแซนในอุตสาหกรรมอาหาร

ปี :

2540

หมวด :

รายงานการวิจัย

ผู้แต่ง :

ไพรัตน์ โสภโณดร

ผู้แต่งร่วม :

เสาวลักษณ์ จิตรบรรเจิดกุล, สุทธวัฒน์ เบญจกุล

ไพรัตน์ โสภโณดร and others. 2540. การประยุกต์ใช้ไคโตแซนในอุตสาหกรรมอาหาร. สงขลา:มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่;

ไพรัตน์ โสภโณดร and others. (2540) การประยุกต์ใช้ไคโตแซนในอุตสาหกรรมอาหาร. มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่:สงขลา.

ไพรัตน์ โสภโณดร and others. การประยุกต์ใช้ไคโตแซนในอุตสาหกรรมอาหาร. สงขลา:มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่, 2540. Print.

เอกสารดาวน์โหลด

- ไม่พบเอกสารดิจิตอล -

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

บุศรากรณ์ มหาโยธี

สุดคนึง พึ่มชัย

ชลาธร วัฒนากร

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th