สุทัศน์ สุระวัง. 2539. การพัฒนาผลิตภัณฑ์แหนมมังสวิรัติ. เชียงใหม่:มหาวิทยาลัยเชียงใหม่; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/CMU.the.1996.4
สุทัศน์ สุระวัง. (2539) การพัฒนาผลิตภัณฑ์แหนมมังสวิรัติ (รายงานผลงานวิจัย). มหาวิทยาลัยเชียงใหม่:เชียงใหม่. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/CMU.the.1996.4
สุทัศน์ สุระวัง. การพัฒนาผลิตภัณฑ์แหนมมังสวิรัติ. เชียงใหม่:มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2539. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/CMU.the.1996.4
สุทัศน์ สุระวัง. (2539) การพัฒนาผลิตภัณฑ์แหนมมังสวิรัติ (รายงานผลงานวิจัย). มหาวิทยาลัยเชียงใหม่:เชียงใหม่. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/CMU.the.1996.4