ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

The effect of fermentation and soaking times on pyrazine and acidity concentration of Thai forastero cocoa beans

ชื่อเรื่อง :

The effect of fermentation and soaking times on pyrazine and acidity concentration of Thai forastero cocoa beans

ปี :

1997

หมวด :

วิทยานิพนธ์

ผู้แต่ง :

Ikrawan, Yusep

ผู้แต่งร่วม :

Ikrawan และผู้แต่งคนอื่นๆ. 1997. The effect of fermentation and soaking times on pyrazine and acidity concentration of Thai forastero cocoa beans. Graduate School, Kasetsart University;

Ikrawan และผู้แต่งคนอื่นๆ. (1997) The effect of fermentation and soaking times on pyrazine and acidity concentration of Thai forastero cocoa beans . Kasetsart University/Bangkok.

Ikrawan และผู้แต่งคนอื่นๆ. The effect of fermentation and soaking times on pyrazine and acidity concentration of Thai forastero cocoa beans. . Bangkok:Kasetsart University, 1997.

เอกสารดาวน์โหลด

Abstract :

Download (PDF)

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

Modification and development of broiler litter as a source of crude protein in mixed feed for fattening cattle to reduce environmental pollution and improve farmers' incomeViroj Kitikoon, Tawadchai Suppadit

Viroj Kitikoon

Effect of rotational speeds on growth and enzyme production of Aspergillus oryzae on solid state fermentation using rotating drum bioreactor

Suthitar Singkaravanit

Source and optimum condition of hydrogen producing bacteria in dark fermentative biohydrogen process

Jirawan Surachote

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th