กัลยาณี ดีประเสริฐวงศ์. 2540. ผลของแคลเซียมไฮโปคลอไรท์ต่อการลดปริมาณ Staphylococcus aureus ในจุดควบคุมวิกฤตของกระบวนการผลิตลูกชิ้นปลา. บัณฑิตวิทยาลัย, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;
กัลยาณี ดีประเสริฐวงศ์. (2540) ผลของแคลเซียมไฮโปคลอไรท์ต่อการลดปริมาณ Staphylococcus aureus ในจุดควบคุมวิกฤตของกระบวนการผลิตลูกชิ้นปลา . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.
กัลยาณี ดีประเสริฐวงศ์. ผลของแคลเซียมไฮโปคลอไรท์ต่อการลดปริมาณ Staphylococcus aureus ในจุดควบคุมวิกฤตของกระบวนการผลิตลูกชิ้นปลา. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2540.
กัลยาณี ดีประเสริฐวงศ์. (2540) ผลของแคลเซียมไฮโปคลอไรท์ต่อการลดปริมาณ Staphylococcus aureus ในจุดควบคุมวิกฤตของกระบวนการผลิตลูกชิ้นปลา . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.