ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

กรรมวิธีที่เหมาะสมในการสกัดไขมันจากตับปลาทูน่า

ชื่อเรื่อง :

กรรมวิธีที่เหมาะสมในการสกัดไขมันจากตับปลาทูน่า

ปี :

2541

หมวด :

รายงานการวิจัย

ผู้แต่ง :

มุทิตา มีนุ่น

ผู้แต่งร่วม :

เสาวลักษณ์ จิตรบรรเจิดกุล

มุทิตา มีนุ่น,เสาวลักษณ์ จิตรบรรเจิดกุล. 2541. กรรมวิธีที่เหมาะสมในการสกัดไขมันจากตับปลาทูน่า. สงขลา:คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์;

มุทิตา มีนุ่น,เสาวลักษณ์ จิตรบรรเจิดกุล. (2541) กรรมวิธีที่เหมาะสมในการสกัดไขมันจากตับปลาทูน่า. คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์:สงขลา.

มุทิตา มีนุ่น,เสาวลักษณ์ จิตรบรรเจิดกุล. กรรมวิธีที่เหมาะสมในการสกัดไขมันจากตับปลาทูน่า. สงขลา:คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2541. Print.

เอกสารดาวน์โหลด

- ไม่พบเอกสารดิจิตอล -

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

การหาค่าขนส่งน้ำมันไปต่างจังหวัด

อำนวยเพ็ญ มนูสุข

การแทนที่ไขมันในกะทิด้วยสารทดแทนไขมันบางชนิด

เนตรนภิส โทนุสิน

กรรมวิธีที่เหมาะสมในการสกัดไขมันจากตับปลาทูน่า

มุทิตา มีนุ่น

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th